SINGLE ORIGIN – JEDNOODRODOVÁ KÁVA PODĽA PÔVODU
Tieto kávy sú definované podľa miesta, odkiaľ pochádzajú. Pochádzajú z konkrétnych regiónov pestujúcich kávu v jednotlivých krajinách, z konkrétnej farmy alebo skupiny fariem, ktoré tvoria malé družstvo. Rozdielne chute odrážajú pôdu, podnebie a starostlivosť poľnohospodárov – výsledné kávy patria medzi tie najlepšie na svete.
FAZENDA CALIFORNIA
Káva priamo z brazílskej farmy California. Farma je členom združenia Capricornio Coffees a je hlavným exportérom “specialty”, teda prémiových káv.
COLUMBIA EXCELSO
Ponúkame vám odrodu Excelso so zamatovou ovocnou chuťou, ľahko orieškovou a plnou arómou.
GUATEMALA HUEHUETENANGO
Silnejšie pražená káva rozvíja svoju sladkú, ovocnú a takmer vždy korenistú príchuť, často s dymovým charakterom.
CUBA SIERA MAESTRA
Silné telo, stredná kyslosť, ľahká dymová, ale predovšetkým kakaová chuť. Dochuť je výrazne tabaková.
ECUADOR GALAPAGOS
Táto odroda kávy pochádza z ostrova Galapagos. Má unikátnu, intenzívnu, nasladlú a jemnú chuť.
ETHIOPIA YIRGACHEFFE
Etiópia má nezameniteľnú, mäkkú a jemnú chuť. V chuti sa nám spája karamel a med s ovocnými tónmi.
PANAMA GEISHA
Typická aróma lúčnych kvetov, jasmínu, čajovej ruže a citrusov. V chuti objavíte šťavnaté a sladké tóny exotického ovocia, citrusov a zeleného čaju.
HONDURAS SANTA ROSA
Pikantná kyslosť a veľmi vyvážená chuť. Koncová chuť je ľahko ovocná a rozvíja sa do presvedčivej krémovosti.
MEXICO MARAGOGYPE
Vyznačuje sa veľkým rovnomerným kávovníkovým zrnom. Chuť je jemná a má ľahké korenisté tóny.
NICARAGUA JINOTEGA SHG EP
Táto káva je jemná s vyváženou chuťou a je veľmi aromatická s ovocnou sladkou chuťou v pozadí.
KENYA TOP MASAI
Objavujú sa v nej ovocné tóny, jemná acidita a čokoládová dochuť na jazyku, ktorá poteší nie jedného kávomilca.
PERU TABACONAS
Živá prenikavá chuť a vyváženosť. Vyznačuje sa tiež príjemnou dlhou horkou dochuťou.
INDIA MYSORE
Mäkká chuť a jemne korenistá vôňa. Jej typická chuť sa dosiahne, keď pestovatelia vystavia zelené kávovníkové zrno vetru a dažďu.
KOSTARIKA TARRAZU
Odroda Tarazu je miestnym obyvateľstvom považovaná za najlepšiu kávu na svete.
Sme členom
